Resep Jamur Pedas Manis Simple

Sate Jamur Pedas Manis

Bahan-bahan

350 gram	Jamur Tiram (Oyster Mushroom, Hiratake)
7 butir	Bawang Merah
4 siung	Bawang Putih
1 sendok teh	Garam
10 buah	Cabai (Cabe) Rawit Hijau
secukupnya	Kecap Manis
2 sendok makan	Margarin
secukupnya	Minyak Goreng
secukupnya	Arang

+


Langkah

1. 
   

   

   Siapkan bahan-bahan
   +
   
2. 
   

   

   - Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam.
   - Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tuang 4 senduk makan kecap manis, aduk aduk sebentar.
   - Masukkan jamur tiram, aduk-aduk. masak hingga air yang keluar dari jamur mengering. Dinginkan
   +
   
4. 
   

   

   Membuat saus olesan :
   - Haluskan cabe.
   - Panaskan margarin, lalu tumis cabe yang sudah dihaluskan.
   - Masukkan kecap manis, aduk-aduk sebentar laul matikan api.
   -
   +
   
6. 
   

   

   - Tusuk jamur yang sudah dingin hingga habis.
   - Olesi dengan bahan olesan.
   - Bakar di atas bara arang hingga agak kering ( tapi jangan sampai gosong).
   +
   
8. 
   

   

   Sate Jamur siap di sajikan :)